快手土豆饼

作者： Echo-Winne

本来预备的炸杏鲍菇做早餐，担心量不够，就切了个土豆。

用料

• 土豆 1个
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1-2个
• 奥尔良腌料 适量
• 孜然粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 少许
• 面包糠 适量
• 植物油 适量

快手土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切片 清水浸泡片刻后 沥干 拌入调料 备用 （奥尔良腌料、孜然粉、白胡椒粉、盐）

步骤 2

热锅热油 小火 土豆片先过面粉 再入蛋液 最后裹面包糠 入油锅炸至两面金黄 捞出摆盘 Ok

快手土豆饼的小贴士

1、调料可根据自己的喜好随意搭配； 2、土豆饼做过好几个方子，发现误打误撞弄出的这个简单直接粗暴的方法真是很快手，味道也不错呢！

菜谱创建时间：2017-06-25 13:19:27