肉桂面包

作者： 银耳_

看过《海鸥食堂》后就很想尝尝肉桂面包的滋味，所以看过一些方法后就自己做了一下

用料

• 绵白糖 25克
• 盐 3克
• 面粉 280克
• 安琪干酵母 3克
• 柴鸡蛋 一个
• 牛奶 150ml
• 黄油 20克
• #卷在面团里的馅料
• 红糖 两大勺
• 肉桂粉 一小勺（味道挺浓，不用放太多）

肉桂面包的做法步骤

步骤 1

把白糖、盐、面粉、酵母放进面包桶，搅拌混合一下打入一颗鸡蛋、倒入牛奶，按下面包机的和面键。等到和好面后再放黄油选择自动发酵键

步骤 2

一次发酵好的面团鼓得很高

步骤 3

取出一次发酵后的面团擀成片，上面撒上肉桂粉和红糖的混合物

步骤 4

卷成条状

步骤 5

再盘一下放进面包桶，选择快速面包键

步骤 6

做好后装袋的面包就是这样

菜谱创建时间：2017-06-25 12:52:40