糖油粑粑

作者： 小意_烘焙

身在异乡想吃一道家乡的美食是那么的困难，糖油粑粑伴随了我整个童年，如今时不时的会想起这道美食，恨不得马上咬到嘴里，

用料

• 糯米粉 200克

糖油粑粑的做法步骤

步骤 1

先少量开水细细地倒入糯米粉中，边倒边搅拌，然后再倒入适量的冷水揉成团，这个方法不会粘手。搓成一个个小圆球

步骤 2

低油温，糯米团子就不会爆裂，用小碗一勺红糖半勺蜂蜜兑开水（一定要用开水）化匀后倒入油锅，这时要小心，油水会四溅。

步骤 3

时不时搅动翻动几下团子，加入了糖水，团子在糖油里锅里就不会粘在一起了。小火煎成表面金黄透亮就可以起锅了。

菜谱创建时间：2017-06-25 11:34:05