像云朵一样的舒芙蕾Pancake

作者： 蓉蓉的寻梦之旅

超简单、超美味的早餐！

用料

• 鸡蛋 3只
• 牛奶 40g
• 低粉 40g
• 糖 25g

像云朵一样的舒芙蕾Pancake的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离。蛋黄里倒入牛奶搅拌。

步骤 3

蛋黄糊里加入低粉搅拌。蛋白分3次加入糖，用打蛋器打发至出弯角。

步骤 4

将蛋白分2次加入蛋黄糊里搅拌。

步骤 5

平底锅小火放入黄油。

步骤 6

倒入面糊煎至表面微黄，翻面煎。

步骤 7

加入奶油，水果即可！

步骤 8

口感细腻柔软

步骤 9

像吃☁️

步骤 10

赶快试试吧！这点面糊可以做6个pancake！适合2-3人。

菜谱创建时间：2017-06-25 10:35:12