咸肉冬瓜

作者： 装修哥

用料

• 冬瓜 克
• 咸肉 克
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 味精

咸肉冬瓜的做法步骤

步骤 1

咸肉去皮去腐肉

步骤 2

冬瓜切0.8/2厘米左右的片，咸肉切片，小葱切粒。

步骤 3

咸肉先锅内煮熟（水开五分钟）

步骤 4

咸肉捞起冬瓜煮半熟

步骤 5

沥干水份，锅内热油倒入冬瓜和咸肉翻炒

步骤 6

加开水煮至冬瓜变色。加盐味精，起锅

步骤 7

撒上葱花。

咸肉冬瓜的小贴士

咸肉和冬瓜先过水，是为了后面少煮一会，否则冬瓜就会很烂。影响形状。

菜谱创建时间：2017-06-24 19:37:23