鸡翅煲

作者： 雯阿雯阿

好吃 弄上手抓饼 泡着汤 赞

用料

• 鸡翅 8个
• 鸡爪 8个
• 蔬菜 适量
• 料酒 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 甜面酱 适量
• 辣椒 适量
• 胡椒粉 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 酱油 适量

鸡翅煲的做法步骤

步骤 1

选购自己喜欢的新鲜食材 适量加入鸡翅煲中 我加入的搭配材料有： 菌类 三种 山药 土豆 花菜 藕 豆腐 玉米

步骤 2

鸡爪剪去指甲 鸡翅切花刀 开水煮一下 清洗干净 再用料酒 花椒 胡椒粉 白糖 辣椒粉 酱油 腌制鸡翅鸡爪 开始准备配料 清洗蔬菜

步骤 3

热锅 放油 加入鸡翅鸡爪翻炒 加入郫县豆瓣酱和甜面酱1:1 倒入锅中 多加水 过鸡翅鸡爪 翻炒 均匀 盖上锅盖煮 差不多时加入准的的蔬菜铺在上面煮到汁浓不要干锅 （菜都比较容易熟 可以晚一点加入为了避免煮烂 ） 最后加糖 加盐 出锅 （喜欢甜口一点的可以多加一些糖）

步骤 4

配上手抓饼 泡着汤吃 满满一大锅 三个女生 都消灭掉了 哈哈哈 大家一起尝试哦 这也是我自己参考琢磨的 味道很不错 步骤有点乱 其实就是炖 很简单的 希望大家也分享自己的美味😋

鸡翅煲的小贴士

只要不干锅 都是没问题的 加油

菜谱创建时间：2017-06-24 17:53:37