忽略蓝莓
小碗装蛋黄,柠檬汁滴两滴进蛋黄中用单边电动打蛋器打发蛋黄至浓稠蓬松的状态
打发好蛋黄后,将奶粉倒入蛋黄糊中翻拌,翻拌好放裱花袋。
滴溶豆液之前烤箱预热120℃上下火十分钟。 裱花袋只需剪1㎝左右就可以了,网格铺上油纸,一排排挤上溶豆液「滴硬币大小就可以了,方便宝宝入口,同时也烤得快」 入烤箱中层烤20分钟
晾凉放密封容器
第一天中午就吃了二十多粒
不喜欢圆形的可以滴长型条的也方便宝宝抓握,烘培的时间上要多增加5分钟。 再重申一次,我用的是4个小土鸡蛋的蛋黄量,就是很小的那种初生蛋。如果是常规鸡蛋放两个蛋黄就可以了。