（美善品）喜茶~芝士芒芒

作者： 燕子的幸福厨房

我的美粉们都直夸好喝，不用去排队啦，自己做就OK了，不用担心有添加剂哦…

用料

• 芒果 200克
• 牛奶 80克
• 奶油奶酪 30克
• 奶油 200克
• 细砂糖 75克+20克
• 冰块 100克
• 红茶包 2包
• 玫瑰盐 2克
• 热水 600克

（美善品）喜茶~芝士芒芒的做法步骤

步骤 1

2包立顿红茶包冲600克左右热开水冲泡10分钟，拿出茶包冷却 芒果泥： 芒果200克，细砂糖75克，冰块100克，600克红茶水，15秒速度10 芒果泥倒入杯中备用 奶盖： 插入蝴蝶棒，放入200克冷藏后的淡奶油，30克奶油奶酪，细砂糖20克，80克牛奶，20克细砂糖，2克玫瑰盐，1分钟15秒左右，速度3.5打发，奶盖不要打的太硬，要流动型… 把打发好的奶盖用调羹舀入有芒果泥的杯中，也可以上面再撒点玫瑰盐…

步骤 2

奶盖： 插入蝴蝶棒，放入200克冷藏后的淡奶油，30克奶油奶酪，80克牛奶，20克细砂糖，2克玫瑰盐，1分钟15秒左右，速度3.5打发，奶盖不要打的太硬，要流动型… 把打发好的奶盖用调羹舀入有芒果泥的杯中，也可以上面再撒点玫瑰盐…

（美善品）喜茶~芝士芒芒的小贴士

用小美打发奶盖速度3.5… 不要打的太硬，有流动就好…

菜谱创建时间：2017-06-24 09:40:34