香菇油菜什锦包

作者： 小仙女宝菲菲

自家种的油菜，做个香菇油菜什锦包😀

用料

• 油菜 18棵
• 香菇 20朵
• 鸡蛋 3个
• 木耳 适量
• 香豆干 5片
• 枸杞 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 葱 1根
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 面粉 2斤
• 酵母 适量

香菇油菜什锦包的做法步骤

步骤 1

将面粉与酵母粉混合，用温水和好，放置温暖处，待其发酵。

步骤 2

将所有馅料洗净，香菇和木耳温水泡发，油菜开水焯一下

步骤 3

将所有食材切碎，鸡蛋炒熟

步骤 4

开火，炒锅内放入适量色拉油，油温7成热时，放入姜末，葱末，翻炒片刻，放入香菇翻炒，倒入少许生抽，五香粉，翻炒关火，将其余食材倒入锅内，放入适量咸盐，搅拌均匀。

步骤 5

包好的包子醒发10分钟，开水入锅蒸18分钟，停火后5分钟出锅。

菜谱创建时间：2017-06-23 21:23:05