备料
在蛋液中加入30ml配方奶、核桃油、(白砂糖)搅拌均匀。
面粉过筛,均匀筛入蛋液中,搅拌均匀至无颗粒粘稠状。
调糊糊时要是偏干可以少量加点水,形态类似图中即可。
香蕉切块放入搅拌机中,加入30ml配方奶,打成泥糊。
把香蕉泥糊倒入调好的面糊中,均匀搅拌。
最终面糊粘稠易滑落即可。
不粘锅不放油,小火,舀一勺面糊缓慢倒入锅中。
用勺尽量摊薄,等上面出现好多气泡就可以翻面了。
反过来略热一下就可以出锅了。
大功告成✌️
一勺不要舀太多面糊,均匀倒入锅中要用勺子摊薄