炒蛤蜊

作者： 07--qiqi

炒蛤蜊超级简单快手，不需要盐。

用料

• 蛤蜊 一盘
• 葱 适量
• 姜 适量
• 啤酒 适量
• 麻椒 适量
• 辣椒 适量

炒蛤蜊的做法步骤

步骤 1

准备好葱姜、麻椒

步骤 2

锅烧热倒油，放进葱姜、麻椒翻炒几下

步骤 3

倒入蛤蜊翻炒几下

步骤 4

倒入啤酒翻炒，蛤蜊张开口后几秒钟就好了，不能炒时间长，不然口感差！！！我炒的多，所以是一边往盘子里盛张口的一边翻炒没开的。

步骤 5

好了！装盘撒小香葱。不需要放盐！它就是咸鲜的！但你如果喜欢吃咸兮兮的就放吧！😄

菜谱创建时间：2017-06-23 17:51:21