枣香馒头

作者： 如烟MM

纯天然红枣粉，自然的香甜，清香微甜。

用料

• 面粉 200克
• 红枣粉 30克
• 酵母 2克
• 牛奶或水 100克

枣香馒头的做法步骤

步骤 1

将红枣粉掺入面粉中拌匀

步骤 2

加酵母，牛奶或水搅拌成絮状

步骤 3

和成光滑的面团。

步骤 4

发至两倍大。

步骤 5

白色面团为200克面粉+酵母2克，糖少许，牛奶或水100克。揉成光滑面团发至两倍大，分别擀成长方形薄片，叠在一起。

步骤 6

卷成长卷，再切成大小相等的形状。

步骤 7

放入蒸锅醒半小时后，蒸半小时即可。关火后不要立即开盖，等5分钟左右开盖。

菜谱创建时间：2017-06-22 23:11:20