玉米胡萝卜肉饼

作者： 松鼠酮学

宿友男朋友爱吃的一道菜 央我帮她今天中午做的

用料

• 玉米 一根
• 胡萝卜 一根
• 猪肉 半斤
• 葱 适量
• 姜 片
• 盐 适量
• 蛋清
• 生粉
• 糖
• 油

玉米胡萝卜肉饼的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜切条条，玉米剥好，葱姜剁碎以备用

步骤 2

肉搅(剁)碎后加油、盐、糖搅拌均匀，然后倒入玉米粒和萝卜碎一起搅拌，加入蛋清，和小半碗的生粉水继续搅拌[最好拿碗口深的大碗搅拌]

步骤 3

搅拌好倒入盘中，拿勺子按压平整

步骤 4

蒸个十分钟这样就可以了，快熟的时候撒点葱，让它焖熟

步骤 5

DONE~[只拍到被挖走了一块的成品图]

玉米胡萝卜肉饼的小贴士

猪肉不要挑全部都是瘦肉的那种，有一点肥肉口感吃起来才会更好

菜谱创建时间：2017-06-22 22:03:49