花胶冻

作者： 朱小小小厨

只是我见朋友发出来，我也试试做，感觉不错，夏天消暑甜品。

用料

• 花胶 10克
• 牛奶 500克
• 红枣 10颗
• 冰糖 适量
• 姜片 1小片

花胶冻的做法步骤

步骤 1

水泡发3小时以上，可放冰箱泡过夜。

步骤 2

花胶放开水烫一下，剪开。红枣去心。把姜片牛奶和所有材料放下顿盅，炖2到3小时。

步骤 3

快炖好时放冰糖，融化就可以马上喝。

步骤 4

喝不完可以放冰箱一晚，第二天就成花胶冻。

花胶冻的小贴士

放冰糖是个人口味，可以多放和小放。不喜欢姜味可不放。

菜谱创建时间：2017-06-22 14:57:33