洋葱炒土豆片

作者： 阿茹babygirl

放假回家后做的第一顿饭😁新手非常容易上手的一道菜

用料

• 土豆 一个
• 洋葱（紫皮） 一个
• 蒜 两瓣
• 干辣椒 适量（两个）
• 盐 适量（一小勺）
• 酱油 适量（两汤匙）
• 料酒 适量（两汤匙）
• 老抽 适量（一汤匙）
• 蚝油 适量（一汤匙）

洋葱炒土豆片的做法步骤

步骤 1

洋葱洗净切宽丝，土豆切薄片（易熟）蒜切片 干辣椒切碎

步骤 2

热锅倒入适量橄榄油，放入土豆片，待土豆片稍稍变色，放入切好的蒜片和干辣椒，翻炒至土豆变色

步骤 3

放入洋葱继续翻炒 放入适量的盐 待洋葱稍软 土豆变软 倒入料酒 酱油 老抽 蚝油 继续翻炒 着色均匀后尝一下咸淡 即可出锅

菜谱创建时间：2017-06-22 13:10:27