鸡排

作者： IfEileen

陈嘉乐回来了，让我有了勤快的冲动~

用料

• 鸡胸肉 一块
• 生姜，蒜，小米辣 适量
• 洋葱 小半个
• 盐，料酒，糖 适量
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 橄榄油 适量

鸡排的做法步骤

步骤 1

整块鸡胸肉洗净切薄，用擀面杖的一端捶打，把肉拍松。

步骤 2

姜切片，蒜，小米辣，洋葱切碎，适量盐料酒，糖，腌制鸡胸肉。放冰箱冷藏一会儿。准备三个小碗，依次放淀粉，两个打散的鸡蛋，面包糠。

步骤 3

腌制好的鸡胸肉，依次过淀粉，蛋液，面包糠。起锅倒橄榄油，炸鸡排。

步骤 4

两面金黄，OK！

步骤 5

摆盘~

菜谱创建时间：2017-06-22 12:44:08