花菇去蒂洗净备用
木耳切丝后切碎丁
胡萝卜、角瓜切丝后切碎丁
把所有的蔬菜碎和肉馅搅拌,➕盐、蚝油、葱末、姜末搅拌
把肉馅放入花菇里,秋葵切片装饰
蒸锅水开后,蒸15分钟,用蒸出的汤加一勺蚝油➕半勺淀粉➕一点糖,调成浓汁浇上。美美的花菇盏出炉了。
我还做过火腿鸡蛋香菇盏,什么材料都可以做馅滴