手撕包菜炒蛋

作者： 黄黄小小厨

用料

• 包菜 4片
• 鸡蛋 2个
• 蒜头 2瓣
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 油 适量

手撕包菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

将包菜用手撕成小片（手撕包菜），鸡蛋打散，蒜头切末

步骤 2

将锅烧热，放入适当油，油热后滑入鸡蛋液，炒散装盘待用

步骤 3

锅烧热，剩余的油中加入蒜末，爆香后加入撕碎的包菜，炒至包菜软后，加入炒好的鸡蛋、适量盐和鸡精，翻炒均匀后即可装盘！

菜谱创建时间：2017-06-22 07:37:32