烙面条

作者： 可心小鱼

用料

• 面粉 150克
• 鸡蛋 1个

烙面条的做法步骤

步骤 1

面粉调成酸奶一样的糊，平底锅小火放少量油，烧七层热倒面糊，摊开摊匀，面糊烙八成熟，放鸡蛋压碎摊开。

步骤 2

蛋液凝固卷成卷出锅。（我用的电饼铛盖盖上下加热不用翻面，如果用其它锅可以翻面两边烙熟的快）。

步骤 3

切面条。

步骤 4

一碗鸡蛋切面完工。

步骤 5

配点自己喜欢的卤或酱，开吃。

菜谱创建时间：2017-06-22 06:42:00