炒面

作者： 马小厨在Yokohama

今天夏至，所以吃面。

用料

• 面条 200克
• 胡萝卜 半根
• 豆芽 200克
• 蒜 三瓣
• 肉末 100克
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 香葱 两根

炒面的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

起一锅，水开始从锅底冒气泡的时候，放面。煮大概两分钟，不要等面煮开。

步骤 3

将面捞出，沥水，并用冷水冲洗几遍。

步骤 4

另起一个锅，加入油，肉馅，蒜瓣，翻炒至肉变色。

步骤 5

放入豆芽，胡萝卜。加少量的酱油，继续翻炒。

步骤 6

将准备好的面，一起放入锅中，加入少量的盐，胡椒粉，辣椒粉，都凭个人口味。

步骤 7

放入葱段，再加入少量的醋和香油，翻炒两下。

步骤 8

可以出锅了。

步骤 9

来吃吧。

菜谱创建时间：2017-06-21 22:13:28