中鸡翅洗干净,两边用刀划一下,倒入料酒,酱油,生姜丝
锅内放油,放入冰糖
冰糖融化就下鸡翅(千万别等冰糖变色,不然会糊,影响口感和卖相)
鸡中翅用筷子夹进去,腌过鸡翅的水不要
两边翻炒均匀,会看到鸡中翅上色了
倒入可乐,我买的是易拉罐的
这是吃了剩下的。里面的汁被两个孩子全部吃完了