冬瓜虾卷

作者： 乐乐麻麻营养辅食分享

今日营养小知识，夏天到啦，很多宝宝不爱吃辅食，1岁以上可以少吃点带味道的食物，虾中本身就有鲜味，少加一点生抽也可以提提味儿，而且，金针菇有益智健脑的作用，和蔬菜配合一起，补充营养也是极好的，需要注意的是冬瓜放盐水里浸泡好以后，一定记得用清水冲洗干净哦[愉快]

用料

• 冬瓜 克
• 虾 只
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 金针菇
• 淀粉

冬瓜虾卷的做法步骤

步骤 1

准备好材料:黄瓜丝，胡萝卜丝，冬瓜，金针菇，淀粉，生抽，生虾虾仁

步骤 2

将冬瓜切薄片

步骤 3

清水中撒点盐备用

步骤 4

将冬瓜泡入盐水中软至备用

步骤 5

将事先切好的黄瓜丝，胡萝卜丝，金针菇，虾仁，用冬瓜片卷起

步骤 6

放入蒸锅蒸10分钟左右

步骤 7

煮沸的清水中撒点淀粉，制作勾芡汁

步骤 8

然后加点生抽

步骤 9

将兑好的勾芡汁淋上去，“冬瓜虾卷”就完成了

步骤 10

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菜谱创建时间：2017-06-21 16:07:41