酸梅汤（最简版）

作者： 09-syln

夏天想起来就煮了放冰箱，可以带去办公室，虽然简单，还是比外面卖的饮料好喝呢

用料

• 乌梅 十几颗
• 山楂片 十几片
• 黄冰糖 两大块

酸梅汤（最简版）的做法步骤

步骤 1

乌梅和山楂干洗干净，加水煮开，小火煮半小时到一小时后放冰糖，冰糖化开即可。

酸梅汤（最简版）的小贴士

煮的时间其实随意，熬时间越长越浓； 也可以加甘草之类的一起煮，或者成品后洒一点桂花会很香； 冰糖分量按喜好，但如果在热的时候尝味道会尝不出甜，容易放多；没有黄冰糖就用普通冰糖； 山楂干超市有卖，乌梅药店里有，都能放挺长时间的。

菜谱创建时间：2017-06-21 13:56:41