土豆饼

作者： 懂小姐的吃货经

早餐吃个土豆饼，省时又健康

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 2勺
• 葱花 少许
• 盐 1.5勺
• 胡椒粉 少许
• 鸡精 0.5勺

土豆饼的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

土豆擦丝

步骤 3

依次加入盐，鸡蛋，葱花（这里的一大勺面粉，只是为了对比一下量的多少，先不加面粉，后面再加）

步骤 4

加胡椒粉

步骤 5

加鸡精

步骤 6

加一大勺面粉，搅拌均匀，不能太稀

步骤 7

下锅，小火煎，最好饼薄一点，容易熟。正反翻面，至金黄色，出锅

步骤 8

成品

土豆饼的小贴士

面要适量，根据土豆大小，只要不要太稀，入锅就容易成形

菜谱创建时间：2017-06-21 12:15:57