挂面煮到八分熟,倒食用油搅拌,以免粘在一起。
四连发烧热,刷油
挂面平铺好
最小火慢慢煎,五分钟左右时倒鸡蛋液,两分钟后翻面。
三分钟后翻面到有鸡蛋那一面,把调拌好的黄豆酱酱油青菜末和香油酱汁平铺在表面。
慢慢煎,五分钟后对折,可以切成自己喜欢的大小。
没想到病好的小主还挺爱吃。
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