不二铁人原生态金银米饭

作者： 不二铁人原生态金银米

在这食品安全隐患频出的时代， 给您最好的赠予， 从一粒放心米开始…… 我用六个词来概括我们的创业初衷： 回归——建设——传承，生态——健康——优选 种出最好吃的大米，把它分享给更多的人，这就是我们的梦想。 从田间到餐桌到底有多远？ 这是铁人军团成立以来一直在探索的话题。

用料

• 原生态稻花香2号大米 500g
• 原生态玉米糁 100g
• 水 720g

不二铁人原生态金银米饭的做法步骤

步骤 1

将大米和小米或者玉米糁倒入电饭锅搅拌均匀 加水没过米，轻轻搅拌1-2次，迅速将水倒掉 PS:小铁农家的米很干净哦，过度淘洗营养会流失哒

步骤 2

将洗好的米放入清水中静置15-20分钟 经较长时间浸泡的米粒更充分吸收水分 烹饪后粒粒饱满。

步骤 3

泡好米后，将电饭锅中的水位调整到下图位置  要特别注意水米比，经不二铁人多次测试  当米与水的比例是1:1.2时，煮出来的口感最佳

步骤 4

盖上电饭锅蒸煮40分钟左右            煮好后开盖将金银米饭轻轻拨散堆成饭山           再盖上锅盖继续闷10分钟           软糯清香的金银米饭就做好啦

步骤 5

          软糯清香的金银米饭就做好啦

步骤 6

          软糯清香的金银米饭就做好啦

菜谱创建时间：2017-06-21 09:25:07