秋葵炒虾仁

作者： 蔻蔻的美食物语

一口虾仁一口秋葵，鲜嫩爽口，好吃到停不下来。特别适合做给孩子和老人吃，营养价值很高做起来也很简单的一道菜肴。

用料

• 秋葵 8个
• 虾仁 200g
• 盐 1/4勺

秋葵炒虾仁的做法步骤

步骤 1

1.烧小半锅水，水开后放入秋葵焯一下，捞出秋葵。 2.将秋葵去蒂，改斜刀切段。 3.虾洗净，剥出虾仁，去掉虾线。 4.油锅放入秋葵和虾仁快速翻炒，快出锅时加入1/4勺盐。 5.一道美味的菜肴出锅啦！

秋葵炒虾仁的小贴士

1.秋葵务必提前焯水再炒，可避免炒菜时间过长，蔬菜营养流失。 2.因为食材很新鲜，调味只需一点盐即可。避免使用过多调味料，有画蛇添足之嫌。

菜谱创建时间：2017-06-21 06:33:32