首选小叶菠菜,洗净后切成小片。
将橄榄油、红酒醋按照1:1的比例与菠菜叶混合均匀,适量蜂蜜的添加是沙拉制作中的小秘诀,味道会更好~ 通常的油醋汁都是油3,醋1的比例,但对我来说有些过于油腻了。
最后把草莓切半后放在菠菜上,并撒入无花果干点缀。