拍青瓜拍黄瓜

作者： MAY_lcxf

一直都很喜欢吃青瓜。外边吃一碟十几块。有点贵。所以自己在家研究了一下。做出来味道也不错的！你看都吃得干干净净的！赶紧试试吧！哈哈哈

用料

• 黄瓜 3根
• 香油 几滴
• 黄豆酱 2大勺
• 香菜 可放
• 蒜粒 4个
• 陈醋 三勺

拍青瓜拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

将黄瓜洗干净，削皮（可以不削），然后拿菜刀整条拍扁（用力拍），然后切段（不用切太小，一节拇指左右的大小）。然后放冰箱待用。

步骤 2

将蒜拍了切成小颗粒待用。香菜切小段待用。

步骤 3

将黄豆酱、陈醋、蒜、香油搅拌均匀。

步骤 4

取出黄瓜把香菜还有步骤3均匀搅拌在一起就阔以了！

拍青瓜拍黄瓜的小贴士

黄瓜买新鲜的，不然没有脆脆的口感。 拌好后请尽快吃完，不然下面会咸。 黄瓜拍好后最好放冰箱冰着，这样拿出来吃会清爽很多。 好多人都喜欢放老干妈，但是我不喜欢放，因为我不吃辣哈!而且这个已经味道很好了！

菜谱创建时间：2017-06-20 21:19:05