奶油土豆肉酱意面

作者： diyana_z

一直很喜欢吃萨莉亚的奶油海鲜面。家里没有这么多材料，做个改良简易版意面。个人觉得很好吃。照片下次做时再补上。。。(๑• . •๑)

用料

• 意大利面 200克
• 肉末 80克
• 盐 适量
• 土豆 2只
• 淡奶油 250ML
• 水 80ML
• 料酒 少许
• 葱花 少许
• 淀粉 少许
• 玉米油 少许

奶油土豆肉酱意面的做法步骤

步骤 1

肉末加入葱，料酒，少许淀粉腌制15分钟。土豆去皮，切成滚刀块，煮软。

步骤 2

煮软后的土豆压成土豆泥备用。

步骤 3

烧一锅水，水烧开后加入少许盐后放入意面。意面约需要煮15分钟左右。

步骤 4

另取一锅，倒入油，小火煸炒肉末。待肉末变色后放入土豆泥，淡奶油和80ml水。开大火煮奶油土豆肉末酱。煮开后多多搅拌，防止粘锅。最后加盐调味。

步骤 5

意面煮好了，熬的酱也好了。取盘子，撩起意面，浇上奶油土豆肉末酱。热乎乎的，简简单单的就很美味^O^

菜谱创建时间：2017-06-20 19:22:42