营养早餐：五谷磨房系列～五谷杂粮粉

作者： 天心Nancy天心

小时候吃过炒糯米打的粉，很好吃。最近买了很多五谷杂粮，天天煮粥，突然想换个花样了，学着用打糯米炒粉的方式做了一遍，味道不错，用牛奶泡着吃了一顿！下次可以试试用酸奶搭配！

用料

• 红豆 适量
• 黑豆 克
• 核桃 克
• 花生 适量
• 黑米 适量
• 黄豆 克
• 燕麦 适量
• 糙米 适量

营养早餐：五谷磨房系列～五谷杂粮粉的做法步骤

步骤 1

把准备好的各种米豆混在一起。倒在热锅干炒，小火，不要放油，翻炒到颜色泛黄，带着香味，把火熄灭，再翻炒几次，等到温度冷却！

步骤 2

这个是我磨咖啡豆的机器，不过这个质量很好，是可以磨豆类的，把需要食用的分量倒入磨豆机，磨碎约30秒，暂停后打开看看粉质，如果觉得不够细腻可以再加30秒

步骤 3

不喜欢用白开水就拿了脱脂牛奶代替，但脱脂牛奶没啥味道，如果喜欢甜的，可以用酸奶代替！

步骤 4

可以根据个人喜好添加不同食材，我加了点提子干，因为家里只有这个可以添加了……

营养早餐：五谷磨房系列～五谷杂粮粉的小贴士

炒好的杂粮可以用收纳盒或者瓶子装好，要吃的时候用磨豆机现磨即可，很方便，味道也还可以，可以代替超市购买的五谷杂粮粉啦，哈哈！喜欢吃的杂粮和豆类自己可以搭配，建议豆子类的和杂粮类分开炒，因为受热程度不一样！

菜谱创建时间：2017-06-20 15:27:43