鸡肉切条 小指头的一半粗 加白胡椒粉 盐 料酒 五香粉 蒜片腌制10分钟 腌好加淀粉 然后粘蛋液 粘面包糠 再粘蛋液 再粘面包糠 烤盘刷油 放在烤盘上 裹好的鸡柳刷点油(不然烤完很干没有味道) 烤箱预热 上下管200 20分钟
不刷油的很干 味道淡 喜欢干的可以不放油 粘番茄酱吃也可以