萝卜丸子配南瓜藤色拉

作者： AmandaWang-1

南瓜藤是难得的食材，要想品尝它的鲜甜，唯有汆水了，配上含有少许油分的萝卜丸子和自炒干果，非常可口。我的素食料理完全是干净素，无肉蛋奶、无五腥。

用料

• 南瓜藤 一小把
• 玉米笋 一根
• 白萝卜 一块
• 玉米面 一小把
• 面粉 一小把
• 甜杏仁片 少许
• 生腰果 6颗
• 喜马拉雅玫瑰盐 适量
• 芝麻油 适量

萝卜丸子配南瓜藤色拉的做法步骤

步骤 1

白萝卜擦丝，撒少许玉米粉和面粉搓成丸子炸一下，南瓜藤取嫩芽尖与玉米笋一起水里汆熟。

步骤 2

甜杏仁片和生腰果放平底锅里小火烤熟脆。

菜谱创建时间：2017-06-20 10:56:26