海绵蛋糕

作者： 手机用户8406_od4c

简单好做，孩子喜欢吃，因为忙着做没有拍照，所以只有文字步骤，下次再把步骤拍照上传

用料

• 鸡蛋 4个
• 砂糖 70克
• 低筋面粉 120克

海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋、砂糖放在盆里，把盆放到热水锅里高速打发，打发到颜色变白体积变大提起打蛋头划纹路不易消失就可以，然后筛入低筋粉，用刮刀从底部向上翻拌，同时左手转动盆子，搅拌到没有干粉就可以了，然后倒进模具或者纸杯里，放进预热好的烤箱160度25分钟，打发鸡蛋的时候同时预热烤箱

菜谱创建时间：2017-06-19 21:55:07