【简单易做】土豆牛肉咖喱饭

作者： -爱美食会做饭孕妈

第一次写菜谱…嘻嘻嘻 (๑•̀ㅂ•́)و✧ 把美味带给更多的人 跟我一起来做好吃的咖喱饭吧~

用料

• 土豆 一个
• 牛肉 一小块（不加也没问题）
• 胡萝卜 半根
• 大葱 适量
• 姜 一片（不放肉可不加）
• 米饭 一碗
• 盐 适量

【简单易做】土豆牛肉咖喱饭的做法步骤

步骤 1

首先，把土豆、胡萝卜分别切丁，方方正正那种。葱花、姜片备好。

步骤 2

牛肉切丁备好，准备开始咯~

步骤 3

少量的油，加热后放入牛肉、姜片、大葱炒香

步骤 4

可以放适当的胡椒粉。（没有牛肉的话，直接炒大葱爆锅）

步骤 5

先放入胡萝卜和牛肉炒一会，胡萝卜和肉相遇后，胡萝卜素会很好的激活哦~

步骤 6

之后放入土豆丁，炒到土豆微微有些透明，加入水，淹过土豆即可。(想要汤汁多一些可适当多放一些水)

步骤 7

放入一块咖喱块，也可以用咖喱粉。这种在超市就有卖。可以放少量盐

步骤 8

小火炖大概10分钟，土豆很好熟，看汤汁粘稠就可以

步骤 9

用小碗乘一碗米饭，将盘子压在碗上倒过来即可，淋上做好的咖喱，撒一些黑芝麻٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و 完工！开吃~~~

菜谱创建时间：2017-06-19 20:32:31