新鲜樱桃洗净。
樱桃去核。
去核的樱桃加入白砂糖腌制一会儿。 加入冰糖和水,大火熬煮。 转小火熬煮至樱桃软烂。 凉凉后装入密封罐冷藏。 可抹在面包片上,不添加防腐剂,自己做的健康放心!
做樱桃特饮的步骤: 舀适量樱桃酱、放入冰块、倒入苏打水,插上柠檬片,就ok了。
在熬煮樱桃酱时一定要注意最后不停搅拌,以免糊锅底哦!