自制香茹酱

作者： Annycc

香茹库存太多做点香菇酱可以下面时作为浇头，也可拌面拌豆腐用。

用料

• 香菇 半斤
• 花椒 1两
• 玉米油 二两
• 辣椒 半两
• 甜味酱 二两
• 老抽生抽 少许

自制香茹酱的做法步骤

步骤 1

干香茹淋水后沥干放入大碗盖上盖子闷软后切成丁

步骤 2

热油锅放入花椒后边香，放入香菇炒至水份收干，放入甜面酱辣椒，最后放老抽生抽调至适合的咸鲜辣味。

自制香茹酱的小贴士

可放入老干妈香辣脆油辣椒会更香 ，装瓶压紧后再加适量玉米油盖住暴露面不易变质。

菜谱创建时间：2017-06-19 15:26:47