俄罗斯烩牛肉бефстроганов

作者： i吃客

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用料

• 牛肉(后腿) 克800
• 洋葱(白皮) 半只
• 酸黄瓜 150克
• 黄油 3汤匙
• 番茄沙司 100克
• 番茄酱 40克
• 盐4克 4克
• 胡椒粉 4克

俄罗斯烩牛肉бефстроганов的做法步骤

步骤 1

将牛肉洗净切成小片，撒上盐、胡椒粉拌匀

步骤 2

把洋葱头洗净切丝，酸黄瓜洗净切片，调出番茄汁来，备用。

步骤 3

把锅烧热后加入黄油2汤匙，待黄油化一半时，放入牛肉片炒至上色，倒入焖锅内加入番茄汁用温火焖至8成熟

步骤 4

把锅烧热后加入1汤匙黄油，待黄油化到4分之3时，放入洋葱丝炒至金黄色，盛入焖锅内，加入番茄沙司和酸黄瓜片，焖熟后加盐后，出锅

菜谱创建时间：2017-06-19 08:01:42