糯米最好泡的时间长一些,我泡了两个小时
藕削皮备用……
塞米,不用塞的太慢,但也要用筷子捅捅,这是需要耐心的一步,加油
家里没有红糖,我用的古法黑糖,颜色很不错~
怕不够甜,又放了些冰糖~
成品无论是颜色还是口感都是赞~
用高压锅先煮水调整水的颜色和甜味,把藕放锅里盖紧盖子中火煮半小时。