莆田腌萝卜

作者： 戴桑贝

简单腌制萝卜

用料

• 萝卜 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 蒜头 适量
• 生抽酱油 适量

莆田腌萝卜的做法步骤

步骤 1

（萝卜可以不用洗等晒干了要装瓶了在洗）把萝卜切块，一层一层加盐！

步骤 2

浸泡放一夜明天拿去晒太阳☀

步骤 3

晒一天到晚上要收起来，再加盐后搓一会奄奄的就行了！

步骤 4

第二天再拿去晒到干后，洗净！

步骤 5

（萝卜要沥干，没沥干会变酸酸的）沥干后萝卜装瓶姜切片，蒜头，生抽酱油加里面淹没过萝卜干，用保鲜膜护瓶盖，盖住！过几天就能吃了！

莆田腌萝卜的小贴士

简单方便制作，好配米饭下饭！

菜谱创建时间：2017-06-18 14:06:09