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原创教程~傲娇的山药鸡姑娘的做法

原创教程~傲娇的山药鸡姑娘

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作者: cloud1888
cloud1888
今天和大家分享一个适合夏天,老少皆宜,既营养有美味的卡通果盘,也可以说是一道菜:傲娇的山药鸡姑娘,这款果盘用了刚刚成熟的桃子和一年四季都可以买到的铁棍山药。 铁棍山药含水量少,口感甜香,含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。含有的铜离子、结缔组织、钙对人体发育有极大帮助,对小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核都有很好的疗效,还有增强人体免疫力的保健作用。 桃子的好处就更不用多说了,中医认为,桃子味甘酸、性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤,改善皮肤弹性,使皮肤红润等作用。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。 既然山药和桃子有这么多的好处,那我们就一起动手做起来吧!

用料

原创教程~傲娇的山药鸡姑娘的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豌豆粒煮熟备用,山药蒸熟后去皮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去皮后的山药捣成泥,加入少量淡奶油。 不需要单独加糖,铁棍山药本身就有淡淡的甜味。加入淡奶油后香甜味道会更浓。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是加了淡奶油搅拌后的样子,山药泥越细腻做出来的效果越漂亮。 不要像我一样犯懒用勺子,里面还有点颗粒状的山药没有捣碎,影响了小鸡的整体形象。其实不说大家也许不一定注意到呢,好吧,人傻没办法。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山药泥做好后,盛出三分之一放到手心捏成椭圆形。 一定要带一次性手套,不但防粘还卫生。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把捏好的椭圆形山药泥摆在餐盘中心位置做鸡姑娘的身体,同样用山药泥捏出一长条形放在身体正上方做鸡姑娘的脖子。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再盛一小勺山药泥捏一个小圆形做鸡姑娘的头部。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

头部做好后,我们来做两只小胳膊, 为了区分开左右,让鸡姑娘形象更生动,用山药泥捏了一个半月形和一个三角形的胳膊。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把半月形的小胳膊平放到身体左侧,三角形小胳膊上端和身体平放,下端部分往身体上面搭过来,做抬起的姿势。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用剩下的山药泥做两条细长的腿,右侧腿放直,左侧腿如图从中间折一下搭在另一条腿上面。虽然光秃秃的什么都没给穿,气场就已经出来了有木有!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡姑娘的主体做好后,该轮到桃子出场啦! 整个桃子从侧面切下来两片,选用带皮这片桃子一侧剪成波浪形,做鸡姑娘的尾毛,摆放到鸡姑娘右侧抬起来的胳膊下。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用不带皮的桃子片剪成一大一小两个小翅膀。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把两个翅膀如图摆放到两个胳膊后面。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用桃子皮按照图片上的形状剪成1个花瓣形头冠,2个椭圆形嘴巴,和一大一小2个水滴形的肉垂。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

头冠摆在头部上方偏右位置,2个椭圆形小嘴叠加摆放到头部左侧,2个肉垂摆在头部和脖子左侧交接处。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的豌豆粒在脖子和身体交接的地方摆一圈,做鸡姑娘的项链。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用桃皮剪成一个大一点的花边和两个稍微小一点的半圆形花边。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把大花边放到豌豆粒做成的项链下方,两个小花边放到两条腿和身体的交接位置, 最后用桃子皮剪一个小月牙做鸡姑娘的眼睛。 装饰好后,一只傲娇的鸡姑娘就做好啦!

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

换个地方,换个背景再欣赏一下,鸡姑娘的气场是不是足够强大。 好了,今天就做到这里,我们下周再见吧! 如果喜欢云的作品,欢迎转发留赞,也欢迎到云的公众号:cloud云屋,查看更多的儿童卡通餐合集、教程。只有想不到,没有做不到,一起动手丰富孩子的餐桌,丰富孩子的童年吧!

原创教程~傲娇的山药鸡姑娘的小贴士

1、山药要选择含水量少,蒸好后口感面的。 2、蒸好后的山药加入的淡奶油不要过多,山药泥稀了不好整形。 3、操作过程尽量带手套,防粘也卫生。

菜谱创建时间:2017-06-17 21:57:25
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