各种食材洗好,切好~
锅中放水,水开后放食材,不好熟的食材先煮会儿,按照易熟的程度逐类放入锅里煮
煮好后沥水捞出备用
锅烧热,放油,葱姜蒜爆香放干辣椒,然后倒入麻辣香锅调料翻炒一下,之后把煮熟的食材倒进去炒匀。
炒匀后关火,放入香菜再翻炒均匀
出锅开饭!