馄饨皮做的土豆丝小酥饼

作者： 顺子媳妇_

孩子在幼儿园晚饭比较早，每天晚上七八点都会饿，为了不花费太长时间我会用些简单的食材做些简单的夜宵给孩子

用料

• 油 盐 鸡精 香油 适量
• 鸡蛋 1个
• 馄饨皮 数张
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 葱末 蒜末 适量

馄饨皮做的土豆丝小酥饼的做法步骤

步骤 1

将土豆和胡萝卜切丝、葱蒜切末(蒜末忘记上图了😅)、鸡蛋打入深盘备用。

步骤 2

将土豆和胡萝卜丝根据个人口味炒熟，我喜欢出锅前放入蒜末调味😊，将一张饼皮上放好炒熟的菜后将另一张饼皮蘸满蛋液后铺到上面备用。(放蔬菜时放在中间位置且不宜太满，四周要留出空间与另一张饼皮粘合）

步骤 3

将上一步做好的小饼放入平底锅用油煎成金黄色即可😊

馄饨皮做的土豆丝小酥饼的小贴士

如果有时间也可以准备些蘸料一起吃，馅料也可以根据个人要求选择各种蔬菜烹饪出不同味道😊

菜谱创建时间：2017-06-17 00:34:30