蒜香黑胡椒鸡胸肉

作者： Miss_zhu

用料

• 鸡胸肉 3大块
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 孜然粉 少许
• 罗勒叶 少许
• 蒜瓣 5片
• 柠檬 半个
• 橄榄油 适量

蒜香黑胡椒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

先把买回来的鸡胸肉洗干净，去除多余细小的碎鸡骨头

步骤 2

将洗干净的鸡胸肉放入干净的盆中，撒上适量的盐(盐的多少是根据腌制时间的长短来的，如果腌制时间长可以少放一点，相反，如果时间比较赶，那么可以稍微多放一些)接着把黑胡椒粉，孜然粉，罗勒叶等撒上

步骤 3

蒜头剥开，拍碎，放入盘中

步骤 4

柠檬对半切开，将柠檬汁撒在鸡胸肉上，可以多一些 之后用筷子将鸡胸肉搅拌均匀 将另一半切片盖在鸡胸肉上，腌制一小时以上(时间可以自由控制)

步骤 5

锅内放入少许食用油(黄油也可以) 锅热后放入鸡胸肉，开中小火🔥慢慢煎 煎的颜色可以自己控制(喜欢浅色的就时间短些，尽量小火，喜欢深色的可以多煎一会儿) 如何看内部有没有熟→用筷子戳一下，如果一下子就能戳进去那就证明熟了

步骤 6

接下来可以将鸡胸肉切成小丁，放上蔬菜，水果，一道简单的鸡胸肉果蔬沙拉🥗就做好啦✌🏻

蒜香黑胡椒鸡胸肉的小贴士

鸡胸肉也可以水煮，水煮的比较健康，低脂，低油！

菜谱创建时间：2017-06-16 22:46:45