全蛋溶豆

作者： 淇淇01

用料

• 蛋白 2个
• 蛋黄 2个
• 玉米淀粉 6克
• 奶粉 25克
• 白糖 酌量添加

全蛋溶豆的做法步骤

步骤 1

淀粉过筛，与奶粉充分混合。

步骤 2

分离鸡蛋，将2个蛋黄与奶粉，淀粉充分搅拌。

步骤 3

打发蛋清，搅拌进蛋黄混合物里。上裱花嘴，60分钟100℃烤熟。

全蛋溶豆的小贴士

1.奶粉与淀粉先混合后，再加蛋黄液，好搅拌。 2.一定过筛。

菜谱创建时间：2017-06-16 22:00:27