炝拌苦瓜

作者： 萝卜素

夏季，苦瓜是好东西，消暑败火，可是因味道苦很多人不愿意吃，这道炝拌苦瓜解决了这一难题，不信你试试，真的好吃😋

用料

• 苦瓜 一根
• 花椒 适量
• 大蒜 2瓣
• 白糖 少量
• 味极鲜酱油 少量
• 米醋 少量
• 盐 少量
• 干辣椒 一个

炝拌苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜如图切好，开水中加入少许盐和一滴油，戳水

步骤 2

捞出过凉水

步骤 3

放上盐，酱油，醋，白糖，蒜末，拌匀，（放两片胡萝卜点缀一下）😄

步骤 4

锅中倒入少量油，花椒粒，姜片，一个干辣椒

步骤 5

油热后浇在苦瓜中，拌匀。OK

菜谱创建时间：2017-06-16 19:56:36