家常料理--肥牛蘑菇砂锅

作者： 佟小鹤

我有一个红顶小砂锅，该是它出山的时候了，搭配着肥牛和蘑菇，这个组合再好不过，再来碗大米饭，不！是两碗大米饭~~~哈哈！

用料

• 肥牛 200克
• 蘑菇 适量
• 洋葱 半个
• 西红柿 一个
• 香菜 少许
• 粉丝 一把
• 盐 1茶勺
• 韩式辣酱 1汤勺
• 韩式大酱 1汤勺
• 生抽 1汤勺
• 葱蒜 适量

家常料理--肥牛蘑菇砂锅的做法步骤

步骤 1

​​平底锅放底油，放入肥牛片炒变色，放入洋葱丝，翻炒，放入一点生抽炒匀备用

步骤 2

砂锅放少量水，放入洗净的蘑菇，西红柿块​，煮开，放入韩式辣酱和韩式大酱，放入粉丝，然后再把炒好的肥牛片放在上面，加盖小火煮开5-10分钟即可

步骤 3

出锅时，放入葱蒜，香菜，加入盐调味即可​！

菜谱创建时间：2017-06-16 16:26:22