麻辣香锅的做法

作者： 金凌美食

朋友聚餐来份麻辣香锅，开胃又饱腹的美食小吃。 今天，教大家麻辣香锅的做法。

用料

• 豆腐皮 150克
• 海带丝 100克
• 金针菇 150克
• 油豆腐 50克
• 玉米 1根
• 莲藕 1节
• 花菜 150克
• 芹菜 100克
• 锅丸子 300克
• 大虾 300克
• 火锅底料 50克

麻辣香锅的做法的做法步骤

步骤 1

豆腐皮洗净切丝，海带丝泡发，金针菇洗净瓣成小朵

步骤 2

玉米切段，莲藕刮皮切片，芹菜切片，花菜瓣朵

步骤 3

虾洗净，去掉虾线～丸子较大的对半切～葱姜蒜切末，辣椒切圈

步骤 4

电火锅预热，倒油

步骤 5

莲藕、玉米、花菜、芹菜、丸子、金针菇、大虾按顺序过油，海带丝灼水

步骤 6

热锅冷油，放入火锅底料化开，倒入葱姜蒜辣椒爆香，依次放入豆腐皮、海带丝翻炒1分钟，最后倒入丸子、蔬菜、大虾翻炒均匀

步骤 7

撒上芝麻，即可

菜谱创建时间：2017-06-16 14:13:31