Sophie's营养浓香鸡汤饭

作者： Sophie的美食研究室

从小吃到大的鸡汤饭，不同于餐馆里饭、汤分离，而是通过小火慢煨的方式，把鸡汤的水分蒸发，提炼出的香味完全渗透到每一粒饭里，颗颗饱满，吃一口，鸡汤的浓香在嘴里弥漫，回味如余音绕梁，三日不绝。

用料

• 鸡汤 半小锅
• 熟米饭 一碗

Sophie's营养浓香鸡汤饭的做法步骤

步骤 1

锅里倒热鸡汤，倒入米饭，搅一下，大火煮至沸腾，关成小火，直至汤水收干

步骤 2

尽情享受回味无穷的浓香型鸡汤饭吧

步骤 3

搭配新都水豆豉，非常下饭

步骤 4

再来碗美味鸡汤，生活有滋有味

Sophie's营养浓香鸡汤饭的小贴士

我没有放盐，喜欢咸口的朋友可以在煮饭的时候放一小勺盐巴。

菜谱创建时间：2017-06-16 14:00:19