盐爆花生（烤箱版）

作者： RIVIERE

搬家前经常去楼下小店点这个，只不过人是拿微波炉做的，搬家后就没再吃过。某次去超市看到四粒红，买回家想做，可能因为个儿小的关系，按别的菜谱两次全糊了。索性自己随便试下，居然成功了～

用料

• 花生（我用的四粒红） 适量（大概放烤盘里能平铺一层）
• 盐 适量

盐爆花生（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

带皮花生适量，用清水洗几遍，一定要把所有花生皮都浸湿。

步骤 2

洗好花生加适量盐拌匀，平铺一层在烤盘内。中层150度烤大概十三分钟。中间我翻了一次花生。等花生皮烤干了，可以尝尝，没生花生的生味即可;然后就等温度隆下来，花生口感正好，想去皮一搓就下来。

盐爆花生（烤箱版）的小贴士

一定先清洗，不用晾干直接烤！ 是否烤好我是尝的，注意尝的时候一定别烫到舌头！

菜谱创建时间：2017-06-15 20:32:40